Zmes na borůkové muffiny

Borůvkové muffiny v americkom štýle prinášajú do každej kuchyne nádych amerického pekárenského umenia, obohatený o chuť ovocných borievok. Táto pečiaca zmes je vrcholom pre každého, kto si chce vychutnať prirodzenú a sladkú chuť borievok v jemnom muffíne. Príprava týchto lahodných muffinov je detská hra: všetko, čo musíte urobiť, je pridať do zmesi na pečenie dve vajcia veľkosti M, 150 ml oleja na varenie a 100 ml vody alebo mlieka. Výsledkom je 12 nádherne šťavnatých muffinov, ktoré so svojou ovocnou borievkovou omáčkou zaistia chvíle pôžitku v každom súste. Ovocné, sladké a neodolateľné Tieto borůvkové muffiny sú ideálne pre príjemné posedenie pri káve, ako sladká príloha k brunchu alebo ako pochúťka pre rodinu. The Blueberry Muffins - American Style sú nekomplikovaným a lahodným spôsobom, ako vniesť americký vkus do každodenného života. Ovocné, sladké a jednoducho neodolateľná – to je sľub tejto zmesi na pečenie. Seznam prísad Složenie zmesi na pečenie: pšeničná múka, cukor, škorica, prášok do pečiva (difosforečnany, kypřicí látka uhličitan sodný), sušená syrovátka obohatená bielkovinami, sušená sladká syrovátka, jedlá soľ, aróma. Prášková borůvková omáčka Pridaj viac: 2 vajcia (veľkosti M) 75 ml oleja na varenie (napr. slnečnicový) 75 ml vody alebo mlieka Na borůvkovú omáčku: 60 ml (cca 6 polievkových lyží) vlažnej vody príprava 1. Pripravte cesto: Predhrejte rúru na 200 °C horúci/vzduchom alebo 180 °C. Do misy dajte prášok z borůvkového omáčky. Pridajte vlažnú vodu, premiešajte (trebárs metličkou) a odstavte. Do misky dajte pečiacu zmes, vajcia, olej na varenie a vodu alebo mlieko. Krátko premiešajte mixérom (miešadlom) na najnižšom stupni. Mixujte na najvyššom stupni asi 1 minútu, kým nebude krémové. 2. Naplňte košíčky na muffiny: Formičky rozložte na pečicí alebo muffinový plech. Cesto rovnomerne nalejte do formičiek pomocou 2 polievkových lyžíc. Na cesto rovnomerne roztierame borůvkovú omáčku. Omáčku vo forme premiešajte vidličkou na tortu, aby vznikla mramorovaná štruktúra. 3. Pečenie a chladenie: Muffiny pečte na strednej mriežke asi 18 minút. Drevenou paličkou skontrolujte, či sú muffiny prepečené. Vložte muffiny na mriežku, aby vychladli. Teplota prípravy Horný a spodný ohrev 200 °C Cirkujuci vzduch 180 °C Doba pečenia: cca 18 minút